Unos problemas de lógica muy fáciles

Mirando por internet encontré una página de problemas de lógica y por ahora , como ya ha puesto el maestro uno ,yo os voy a dejar  y de los más sencillos .
Venga , animarse ,y quien los resuelva , que ponga las respuestas:



Un pastel debe permanecer en el horno ocho minutos.Para medir el tiempo solo disponemos de dos relojes de arena.Uno dura tres minutos y el otro ,siete minutos.
¿Cómo podemos arreglárnoslas para medir ocho minutos?

Y ahí va el otro:
En una cesta hay 20 frutas entre peras,manzanas y naranjas.Hemos contado 12 manzanas, más peras que naranjas y 9 frutas podridas. Si sabemos además que hay 7 manzanas sanas y 3 naranjas podridas, ¿Cuántas peras hay en la cesta?